第 17 章(2 / 2)

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摘核桃可以借助长棍,将核桃打下来,叶榕戴了一顶尖顶草帽,开始打核桃。

带着青皮的核桃劈里啪啦的从树上落下,叶榕扶正被核桃砸歪的帽子,将长棍丢在一旁,戴着手套把核桃收集起来。

又顺道打了一些栗子,带着毛尖壳的栗子有些扎手,她费了些劲才全数捡起来。

回到小楼前,把筐篓里的东西全都倒出来。将三种坚果分堆摆放,她换了一双深色的硬板鞋,先是在栗子上踩了几脚,直到有光滑的板栗从毛壳里脱落。

核桃青皮的汁水沾到身上特别难清洗,叶榕在鞋上套了两个纸袋子,奋力的将每一个核桃都踩裂开。找出一只空筐篓,去房后铲了半筐枯叶子,将碎裂的青皮核桃埋进去。找一个阴凉通风的地方把筐篓放在那里,等个三五天,待青皮微微变黑,把皮搓掉,最后再用流水冲洗干净就算成了。

松塔处理起来也有些麻烦,需先晒上一两天,再用火烤才能将果实取出来。

内容未完,下一页继续阅读 </p>在井边洗了洗手,她剥了一颗生栗子,生栗子壳不好剥,毛皮紧紧护在果仁上。叶榕用牙齿嗑掉表面的毛皮,将白胖的果子丢进嘴里。生栗子吃起来十分脆甜,还能嚼出来汁水。

把果仁都挑出来,毛刺壳扫进垃圾桶。

她打算一部分用水煮,一部分炒着吃。这样的小板栗过了火就很好剥开了。

在厨房的干货区取出一盆花生,又盛了一碟芝麻。分别将二者小火炒熟,给花生去了红衣再捣碎放在一旁备用。她拿出一只搪瓷锅倒入砂糖炒化,锅中冒出了小气泡再倒入一勺麦芽糖,炒至锅中糖稀粘稠滴入水中可以迅速结块,把花生碎倒入锅中不停翻炒,等到糖稀和花生碎充分融合成团。

将炒到恰到好处的花生酥迅速倒入模具中压平,撒上一层薄薄的黑芝麻,拿出刀子将其分成小块,倒出等待冷却。

叶榕趁热吃了一小块,这会儿的花生还没有那么酥脆,加热过后的浓香与糖稀的甜味融合,仿佛吃了一颗花生馅的汤圆。

忙活了一天,也差不多该吃晚饭了。她去房前的溪流边摘了些箬叶回来,清洗后稍作修剪三两下便折出一个简略的小碗样式,每三个为一组放在木碟里。端着木碟站在食物柜前,将第一只碟子上分别放了鸭肠,鸭血,无骨鸡爪。每种也就一口的量。

随后她又再箬叶碗里分别添了毛肚、黄喉、百叶、鲜虾、鱼片、鱿鱼须。像是手打鱼丸,撒尿牛丸虾饺这些都是混着放在小碟子里。不过重点还是在鲜肉上,她手中举着一个超大号的长方形盘子上面摆满了鲜切的薄肉片。

最后,她洗了一些蔬菜做了一个简单的蔬菜拼盘,在中间加了一个盛放着小酥肉的竹编小筐篓。先把菜盘都摆在马车的桌子上,她端着已经煮沸的汤底和精心调制的蘸料也出了空间。

外头的天已经微微暗沉了,她拉好窗帘,将灶台上方的窗户留了一条缝隙。这样她可以听到车外的声响。

内容未完,下一页继续阅读 </p>鸳鸯火锅上冒着袅袅热气,但是丝毫不用担心香味传到外面去,即便是现在的满室饭香,气味也会在收拾好碗筷的那一刻悄然消散,也不怕沾染在衣物上。

叶榕吃了满满一大口牛肉,发出了满足的喟叹。她煮火锅时全然不顾什么顺序,只先放入耐煮的食材,方便随时吃,肉片倒是每次只下一筷子,煮到恰到好处时,沾上满满的芝麻酱或者香油蒜蓉,一口吃下去,口鼻生香,整个人都忍不住摇头晃脑起来。

慢悠悠的吃完准备的食物,外面天色已经完全黑下来了,她开了一盏小夜灯,在桌前将冷掉的花生酥整整齐齐的摆进竹编小盒里,每层铺了一张糯米纸做分隔。

水盆下的储物抽屉还需要整理一番,她按照自己喜欢的顺序重新摆放。

这时两更锣声响过,外面十分寂静,营地里偶尔有人走动的声音,却没有敢大声说话的。即便是上茅房也需要专门登记,实在是麻烦。

叶榕洗漱好,关了灯,将窗户打开一道,靠在枕头上看着天上的月亮。今夜月光皎洁,半个月亮将眼下铺了一层的银光,就连火把都没他耀眼。闪烁的星星挂在天幕上,奔着银河划去。

叶榕打了个哈欠,手掌在虚空中滑过,月光投在她掌心,彷佛抓了一把洁白的雪。

“晚安。”

她将窗户关好,嗅着被子上的熏香慢慢入梦。

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