第147章 钱难挣屎难吃(1 / 1)
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刚刚那个老板娘说不一定跟她们拿货,以后她们还怎么赚钱?
宋飞霜都快愁死了,却看见张蔓月好像一点不担心似的,就问道:“要是那家酒馆不跟咱们拿货可怎么办?”
“娘,你不用担心,既然她知道码头上有人卖猪头肉,她这么精明的人,肯定去买来尝过了。
她没有选择跟他们合作,还是决定跟我拿货,肯定是因为那些人做出来的味道,跟我做出来的没法比。
所以她宁愿多花一点钱,从我这里拿货,所以她肯定还会跟我拿货的。”
宋飞霜觉得她这话也挺有道理,要是一样的东西,肯定会挑价格低的。
那老板娘愿意花钱买贵的,肯定是因为便宜的比不上贵的。
这样一想,她就安心多了。
不过想到这么快,就有人跟她们做一样的东西,她气得直咬牙。
“这些人也忒不要脸了,照着你的样做生意。”
张蔓月虽然也生气,但是她也明白,这样的竞争是避免不了的。
就算不是昨天出现冒牌货,也会是明天,后天,总是会出现的。
“娘,你别太生气了,没有什么生意是独一份的,我们能做的生意,别人也能做。
只要我们的秘方不外泄,能做出跟别人不一样的东西,照样会有人来买我们的东西。”
宋飞霜点点头,是这个理儿。
看见张蔓月牵着马车,不像是要回家的样子,她问道:“你这是上哪儿去?”
“既然知道有人在模仿我们,我肯定得去看看是什么人,尝一尝她家的卤味是什么味道。
知己知彼,才能百战百胜,有了对比,才会有更好的应对之策。”
她拉着马车站码头转了一圈,终于看见有一对夫妻的摊位上摆着猪头肉,除了卖卤味,他们还卖面。
张蔓月把钱交给宋飞霜,“娘,你去把他们家东西买来我尝尝。”
宋飞霜从来没有做过这样的事,有些紧张,“能成吗?他们会不会知道咱们是特意过去的?”
“不会的,他们又没见过你,肯定不知道你是谁,要是我露面,他们估计才会有所防备,让你放心去吧。”
宋飞霜接过钱,缓缓吸了一口气,走向那个摊子。
当她看见摊子上卖着的东西,宋飞霜简直怒火中烧。
这些人也忒不要脸了,摊子里有卤猪耳朵,有炸鸡,还有花生,完全就是跟着张蔓月做的东西来的。
她强忍着怒气,跟那老板把所有的东西都拿了一份。
揣着东西回去的时候,她怒气冲冲的跟张蔓月说道:“这些人也忒不要脸了,咱们卖什么他们也跟着卖什么,哪有他们这样做生意的。”
张蔓月表现得冷静多了,打开那个卤猪头肉尝了尝。
东西才刚入口,就能闻到一股猪头肉特有的腥臭味。
他们前期处理不够仔细,也没用足香料,所以才盖不住猪头肉原有的腥臭味儿。
炸鸡还算酥脆,但是里边的鸡肉有些柴。
至于怪味花生,她只能说这是炸花生,跟怪味花生没有一点关系。
“娘,你先别生气,先尝尝他们做出来的东西。”
宋飞霜尝了一块猪耳朵,皱着眉头咽了下去,“这味道跟你做的压根没法比。”
“他们只是模仿到了个形式,味道不行,娘,这回你放心了吧?”
宋飞霜确实放心了不少。
她感觉这个味道自个儿也能做出来,但是张蔓月做的猪头肉,可就不是那么轻易能做出来的。
要泡上几回卤水,听说那卤水有几十味不同的香料,这哪是一般人能用得起的。
好在那卤水可以一直用,否则光是买香料,他们就负担不起。
就因为成本太高,所以卖得贵,但是味道也好
“可他们比咱们家卖的要便宜,肯定会抢咱们家的客人。”
“码头这么多人,不说有几千人,几百人肯定得有吧,一天就卖这么二十多份猪头肉,难道还找不着客人吗。
娘你放心,只要东西好,总是会找到赏识它的人。
要是老板娘真不跟咱们拿货了,咱们就自己卖呗。
反正咱们也是要卖快餐的,到时候就放在快餐旁边一起卖,也就是忙一点,咱们会累一点。”
“忙有什么关系,越忙越好,越忙越能赚钱。”
张蔓月赶着马车回家去了,吃过饭,张蔓月给其他人分配工作,自己去弄鸡精。
忙了好一会儿,张蔓蓉跑过来,“三姐,你在做什么呀?真香。”
她都有点儿馋了呢
“当然是在赚钱了。”
“能赚多少钱?”
“很多钱。”
张蔓蓉感觉这灰不溜秋的东西闻着很香,很想尝一尝是什么味道。
“三姐,我能吃一点吗?”
张蔓月摇摇头,“不能吃,这个是做菜时放的调味料,要是干口吃得齁死。”
张蔓蓉把伸出去一半的爪子给收回来,“那我不吃了。”
“老四呢?”
“四哥忙活晚了,在外头跟人玩呢。”
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', '>')('“把他叫进来,有事让他帮忙。”
张蔓蓉屁颠屁颠跑了出去。
张良恭以为张蔓月着急找自己是有什么急事,兴匆匆从外头跑进来。
“三姐,老五说你找我。”
“对,我是在找你。”
张蔓月把石臼里的东西倒出来,把石杵递给他,“来,这活就交给你了。”
张良恭有点丧气,他还以为张蔓月会交给自己什么重要活,居然只是让他舂东西。
“三姐,你就不能给我分派重要一点的事吗?”
“赚钱的事还不重要?”
“不就是舂东西,哪有什么重要的。”
“世上哪有多少重要事等着你去做,你能把日常的小事处理好就不错了。”
张良恭没有办法,只能认命的把鸡丝捣碎,张蔓月在旁边用着小筛子,把东西筛出来。
这一天他们还是忙活到半夜,才把东西给处理好。
张良恭感觉自己的手臂累得差点抬不起来了。
自己一天三十文钱,这钱真是不好挣呀。
“三姐,这钱真是太不好挣了。”
“当然了,要不怎么说钱难挣屎难吃呢。”
张良恭被逗得嘎嘎乐,“还有这样的话?到底谁说的出这么有道理的话?不过挣钱要比吃屎容易一点。”
张蔓月拍了拍自己的胸口,“这么有道理的话是你三姐说的,行了,累了一天,赶紧收拾收拾睡觉吧,明天还要早起干活呢。”
“三姐,我有件事要跟你商量。”
张蔓月看见他这贼兮兮的样子,就知道他准没憋好屁。
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