第46章 特色菜品推广：招牌菜的诞生（1 / 2）

('星辉村的丰饶和美味已经在邻近的村镇间小有名气，然而，若曦知道要让星辉村在更大的集市中站稳脚跟，还需要一种能代表村子特色的美食。于是，她决定利用村里丰富的食材，研发几道独特的招牌菜，让“星辉村美食”成为一个响亮的名号。

若曦将村里种植的草药和养殖的土鸡结合，制作出一道充满香气的“香草鸡”。她将新鲜的香草揉碎，混合在特制的酱料中腌制鸡肉，经过一夜的腌渍，再用慢火烤至金黄。香草的清香与鸡肉的鲜美完美融合，烤出的鸡肉外焦里嫩，香气扑鼻。

在集市的展示摊位上，香草鸡一出炉便吸引了大批顾客的目光。行人们被那浓郁的香味吸引，纷纷驻足观望，甚至有不少人主动询问：“这是什么香味啊？真是勾人！”

若曦微笑着将一小片鸡肉递给顾客们品尝，大家尝了一口便纷纷点头称赞，夸赞这种风味独特、口感鲜嫩。许多食客直接购买整只鸡，表示要带回家与家人分享。

接下来，若曦展示了另一道特别的炖菜——南瓜炖肉。她将软糯的南瓜与村里特有的猪肉一起炖煮，南瓜的甜香融入肉汤，增添了浓郁的风味。炖好的南瓜酥软入口即化，猪肉香嫩多汁，这样的搭配不仅美味，而且富有营养。

集市上的食客们看到这道炖菜金黄鲜亮，忍不住上前围观。若曦盛出一碗小份供大家试吃，食客们一尝之下，无不露出满足的微笑，有人甚至感叹道：“这味道真是绝了！以前从没吃过南瓜和肉的组合，原来竟然这么合拍。”

随着招牌菜在集市上的热卖，星辉村的摊位变得格外热闹。许多食客因为香草鸡和南瓜炖肉的美味，成了星辉村的常客，甚至主动在村子之间口口相传。村里的村民们看到招牌菜如此受欢迎，既自豪又兴奋。